LA SCUOLA DI CUCINA

QUALCOSA DI NUOVO: questa iniziativa, nata dal nostro entusiasmo per la cucina, rappresenta per Trieste ed il Friuli Venezia Giulia un nuovo modo di concepire una scuola per tutti coloro che amano la cucina e che vorrebbero migliorare le proprie capacità ai fornelli senza trascurare coloro che desiderano, da principianti o quasi, imparare a destreggiarsi tra pentole e padelle.

I DOCENTI: ci sarà la possibilità di sfruttare l'esperienza di cuochi e sommelier esperti, autori di libri di cucina, curatori di rubriche di giornali e riviste, collaboratori di associazioni gastronomiche che metteranno a disposizione degli allievi il meglio della cucina italiana ed internazionale oltre ad una raccolta di nuove ricette di alto livello.

LE CARATTERISTICHE UNICHE:

• Grande sede in centro città in piazza Dalmazia, 3 (Palazzo Ina-Assitalia)
• Ambiente climatizzato - Sala cucina (50 mq.) con postazioni di lavoro per i partecipanti che opereranno attivamente alla preparazione delle ricette
• Numero chiuso 10 allievi
• Raggiungibile con tutti i mezzi pubblici
• Possibilità di organizzare corsi di cucina “a richiesta” sul tema prescelto e proposto da gruppi di amici (minimo 8 persone).

NOTA: in ogni corso i partecipanti potranno degustare una congrua porzione di tutti i piatti preparati in abbinamento a vini DOC del Friuli – Venezia Giulia (compresi nel costo del corso).

Un’idea originale: regalate un corso  di cucina in occasione di matrimoni, compleanni, anniversari.